揚げたてを、
気軽に、銀座で。

銀座2丁目、新富町駅から歩いて3分。松竹ビル1階の扉を開けると、揚げ場を囲むカウンターと、ゆったりとしたテーブル席、6名までの個室が並びます。2024年6月にこの街で店を構えて以来、天ぷらと酒を気軽に楽しむ場所として営んでいます。

昼は、島根県出雲町の仁多米で結ぶ天むす。赤海老やキス、季節の野菜を揚げたてで合わせ、3種から5種まで品数を選んでいただけます。夜は旬の魚介と野菜の天ぷらに、大山鶏の照り焼きや合鴨ロースの炙りを添えて。締めには、やみつき天ばらチャーハンか炙り明太子の天茶仕立てをどうぞ。

日本酒は常時12種類。うち4種類は季節ごとに入れ替わります。ワインは赤白あわせて10〜12種類、シャンパンをはじめとするスパークリングやグラスワインもご用意しています。デートや記念日、接待、ご友人との集まりに。揚げたての音とともに、ゆっくりとお過ごしください。

名物の天むす

天むすは、島根県出雲町の仁多米で結んでいます。赤海老、キス、季節の野菜。揚げたての天ぷらを一つずつ包み、彩りよく並べます。

昼のコースでは3種から5種、夜のコースでは穴子と錦糸卵、サーモンとイクラを添えた2種をお出しします。店頭でのお持ち帰りも承っています。

揚げ場

揚げ場を囲むカウンター

天ぷらに向く食材を専門の目で選び抜くことから、一品が始まります。海鮮も野菜も、その時季にいちばん良いものを仕入れ、素材そのものの旨みを引き出して仕上げます。

カウンター席は揚げ場を囲むように配してあります。衣が色づき、油の音が変わる瞬間まで、仕上がっていく手元を間近にご覧いただけます。

写真

個室はありますか。

6名までの個室をご用意しています。ご予約の際にお申し付けください。

子どもと一緒に利用できますか。

ご一緒にご利用いただけます。ベビーカーでのご入店も可能です。当日お申し付けいただければ、お子様用のメニューをご用意いたします。

ドレスコードはありますか。

スマートカジュアルでお願いしています。Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮ください。

支払いには何が使えますか。

現金、クレジットカード、交通系ICカード、各種Pay決済がご利用いただけます。

席で喫煙できますか。

全席禁煙です。テラスに喫煙スペースをご用意しています。

アレルギーには対応してもらえますか。

お苦手な食材やアレルギーは、事前にお申し付けください。広い範囲で召し上がれない食材がある場合は、ご予約を承ることができません。

団体や貸切もできますか。

20名以下、20名から50名までのいずれも承っています。

記念日のお祝いはできますか。

バースデーケーキ付きのデザートプレートを1,500円（税込）より承っています。ご予約の際にお申し付けください。

日本語以外のメニューはありますか。

英語、繁体字、簡体字のメニューをご用意しています。お手持ちのスマートフォンからのご注文にも対応しています。